对于个人，当在生活中遇到了自己的爱好，总是兴致勃勃的要去研究一番。近来，澜沧古茶推出一款名为“抱沉”的新品，是以易武为主的拼配的大砖，从没出过1.5公斤的大砖，虽然看上去大大方方，实实在在，但没想到上市后可以如此的一鸣惊人。几个古茶圈子里的茶友去了深圳茶博会，这款茶红火的销售也让他们大吃一惊。自己就不爱凑热闹，虽说不想到现场品茶，但心里却蠢蠢欲动着另一些疑问：从来没有做过易武茶的澜沧古茶为何在2010年连续生产两款易武料的茶，“易武正山”1000片，只送不卖，“抱诚”也是易武茶，是否又有区别？在澜沧古茶的产品体系里，“易武正山”可以算是纯料，拼配的“抱诚”哪个又更受宠爱？是不同风格不同理解，还是自搬石头砸自己的脚？当这一串串疑问盘旋脑海，相信热爱古茶的人都会兴奋起来。

茶品介绍：

    “易武正山”选用了易武地区麻黑、刮风寨、落水洞三地的原料，杜奶奶亲自去到寨子指导原材料及工艺，积攒了3年的春、秋料，手工石磨压制，限量1000片，均带编码，是澜沧古茶44年来第一次出易武，而官方解释，这一次的易武茶打上了“杜春峄”的印章，意味着她是以一个茶人和茶友的身份出这批茶，茶友交流和品鉴，说白了就是只送不卖。确实豪迈，不过当时可苦了我们这些茶友了，用钱都买不到的东西，确实难搞，哈哈！话说“抱诚”，开门见山的告诉大家是精选易武乔木茶为原料拼配，并且很明显，这款茶与佛教颇有渊源，杜奶奶本是虔敬之人，抱诚，抱诚，无论抱着诚心献给茶友还是献给佛，都值期待。

品饮方式：

    先“易武正山”后“抱诚”，每款茶10克，冲泡10泡。

易武正山

抱诚13（右），24（左）

抱诚

茶友评价：

    自上次连冲4泡的方式以后，这次的品鉴又有了新方式，新方式由新思想产生的，因为前四泡的汤不易控制，起伏变化较大，为了一开始就能趋近与茶品当有的口感，所以前4杯是按照13，24的方式来冲泡的，往往形同鸡肋的第1、2泡茶有了很好的利用，冲茶之人的用心可见一斑。“易武正山”香气舒展诱人，柔滑的汤带有显著易武的细腻之感，茶质偏轻，可以用飘来形容，8泡之后苦涩味凸显，特别是苦味；与“易武正山”相比“抱诚”的香气就猛烈高长很多，且从其中透出来的香韵更是诱人，10泡之后香气依然挂杯，喝过很多澜沧古茶的茶品，这款茶的挂杯香应该是最为持久的，与“易武正山”一样，前几泡均无苦涩感，汤质明显重于前者，韵味十足，不过在8泡之后，涩味强烈，舌面很紧。有茶友说“抱诚”是一款很难驾驭的茶，因为越是高质量的产品，冲泡时越是难控制。也有茶友说，“抱诚”属于茶中烈酒，高香，痛快。但无论怎样的感受，大家都赞成“抱诚”在此次的对比中明显胜出一筹。本人对易武了解不深，不过据闻，易武茶真正显露实力的时候是在几年后的存放过程中的，那时到底孰优孰劣还未可知。

    对于所谓的纯料，自己本身也不是太认同（我这种不爱纯料的茶友应该算是少数派的），由于无力控制整个制成，我反而更加注重茶品冲泡之后的感觉，好的原料就有好的感觉，这是跑不掉的，而个人试过为数不多的纯料确实让人感觉少了一些什么，“抱诚”的例子印证了一次这个理论，易武味十足的茶有了更加丰富和饱满的体验，品饮之后不再感到缺憾，反而特征更加凸显，缺点更加隐匿。作为茶友要感谢澜沧古茶进入销售渠道的是抱诚，而不是易武正山，在茶友心中，好喝永远是硬道理。