自从喜欢上澜沧古茶后，也渐渐结交了越来越多志同道合的朋友，而我们这帮人对古茶的喜爱程度也非同一般，经常的聚集在一起品鉴交流，甚至时不时茶喝到深夜。也时常有人自嘲：如此用心，好似干革命一般。不过话虽如此，对古茶茶品的热情依旧一路高涨，加上与几位同道中人的碰撞，玩味普洱，竟也将生活点缀得丰富滋润。

茶品介绍 ：

    04-0085、07-有机熟茶是两款令古茶人颇为中意的熟茶。04-0085为早期澜沧古茶的经典熟茶，选用景迈山纯古树料为原料，生产周期为2-4年。作为八五金光环笼罩下的第二代0085，其在熟茶界的地位坚实而稳固。07-有机熟茶，近年来，澜沧古茶高端精品熟茶的起始的代表，其选用曼弄山纯古树料发酵，通过欧盟有机认证，在高品质毛料的基础上，追求突破，从而造就了这款惊艳的古树熟茶。很有意思的是，这次这帮发烧友玩味的熟茶中还有一款小辈分的茶——2010女儿香沱，50克的全芽头小沱，十分惹人喜爱，此茶目前澜沧古茶还并未发售，其来源也不容易，正是四月去参加邦崴茶王节时到古茶厂内由杜总特批而来。可经过品饮，这款新茶的确来头不小，而这帮狂热的茶友脑海中也浮现了一个“疯狂”的念头，所以将其与这等早已名声在外的前辈们同列，添加进这次的熟茶品鉴当中，造就了一场很有意思的玩味熟茶。

品饮方式 ：

    既然是“疯狂”的念头，品饮的方式自然不同。根据日常品茶的习惯，往往是按照茶品由低到高来品饮，以此来对比出高品质茶叶的高在哪里，同样，年份也是如此排序，会先品新茶，再品老茶。古茶之友的品鉴却正好相反，为何？因为若是好茶，那么其各方面因素都可盖过前一款茶，从而突出当前茶的特征，若是实力不济，当前茶便会处于下风。而最为“疯狂”的便是这次熟茶的排序，首先是第二代0085、其次07-有机熟茶、最后2010-女儿香沱，令其结果神秘却刺激！这三款熟茶由同一位茶友在相同环境下收藏存放后提供、投茶量为9.1克，每款茶冲 6 泡、对比其香气、滋味、口感及耐泡度。

第二代0085

第三泡

第六泡

07-有机熟茶

第六泡

2010-女儿香沱

第六泡

评论 ：

    对于每一款熟茶的香气、汤色、滋味、口的审评就不累述了，来来去去也就那几个字眼。不过这个“疯狂”的对比效果却颇为显著。 长 年份的确为0085带来了一定的优势，其带有明显的陈香，并且澜沧熟茶香十分明显，与0085风格不同，有机熟带有很浓郁的甜香，凸显曼弄古树茶的特别香气，最令人惊讶的是女儿香沱，香气在三款茶中最扬，纯、甜、高，竟然压过了两位前辈；滋味口感方面，曼弄有机熟显得沉稳，由齿到喉，再到胃，穿透力强，第二代0085也及女儿香沱与之不同，茶气稍逊，也许和原料特性有关，不过八五的陈味十分明显，超过了其他两款，女儿香沱由全芽头制作，十分柔滑，不过相比之下仍然略显青涩，但无论在茶香还是汤香方面都非常突出，十分值得期待；耐泡度方面，0085明显不如有机熟和女儿香沱，7、8、9泡的汤色对比很明显。叶底方面，女儿香沱最细嫩、其次是有机熟，第二代八五叶底肥厚，原料等级较为多样，六七级左右的也能看到。

    对比过程中每一款都有一些因素可以盖过上一款，这令在场的茶友都啧啧称奇。最后本着科学公平的态度，结合香气、滋味、口感、耐泡度等各方面因素，在由8个人组成的品审团中进行了无记名投票。

第二代0085 7、8、9泡 （从右到左）

有机熟7、8、9泡 （从右到左）

女儿香沱7、8、9泡（从右到左）

    不得不说，澜沧古茶是一家跟随时代在进步的企业。八五依然受人尊敬，而不断推出的新茶大有超越的趋势，我想，这跟古茶不断的尝试和不停追求是分不开的，虽然现在并不是每一款新茶都能给人带来这样的感觉，但通过07-有机熟，2010-女儿香沱，让我们这帮爱茶的人对古茶的产品更加期待，因为它的顶峰在不断受到挑战，挑战的不是别人，而正是古茶自己。这是一种动力，并且可以源源不绝。“澜沧古茶没有一款茶是最好的”，若是能一直抱着这样谦虚谨慎的心态，这的确会让喜爱澜沧古茶的朋友们感到欣慰吧！

    这仅是一次开始，这类“疯狂”的对比还会不断的被人继续下去……