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茶昧
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蘭香——君子之香

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    兰香,起初听见这个名字还很感兴趣,谁知道稍加留意这样的产品仿佛满市场都是。由于和澜沧古茶走的很近,08年的产品无一遗漏,所以它的繁体“蘭香”是我唯一接触过的以兰香命名的产品。

 

    长时间的与茶为伍,使得口味渐重,所要求茶品的香气和茶汤也渐渐浓起来,而当时刚出产的蘭香虽说清淡优雅,古树特征协调明显,但总是觉得轻飘飘的,难以捉摸,仿佛有它独特的有点,却又不知道独特在哪。不过由于它的出现在春季茶博会影响不小,而且独有的手写包装很有收藏意义,前思后想之后蘭香还是购入了少量,可是之后有朋友看中,由于数量不多也全数赠与,等到想喝时市面上手写版早已踪迹难寻,不过印刷版古色古香的包装也依然讨我喜爱,而且它不像手版般限量,喝起来也抛去了一层顾虑。





    蘭香的手提袋清秀淡雅,以山野树木做背景,“蘭香”二字红彤彤的挂在上面,仿佛再深的山林也藏不住这位翩翩君子。里面还配上了一把刻有“蘭香”和“澜沧古茶”字样的精致小刀,小石头和彩线的点缀让人很是喜欢。




    想喝蘭香是很偶然的。平日里好茶歹茶都入过口,却是非浓不喝,但突然有一天看到还未拆封的蘭香,满是香气,包都包不住,我心想:蘭香君,你香气如此诱 人,却不敞开心扉将你真正本质展现出来,叫人好难相处呵。话虽如此,但实在对典型的景迈香难以抗拒,拆封,开汤,我与蘭香君开始了一次深刻交谈……




    和澜沧古茶所有古树料产品一样,肥厚紧结的条索清晰的压在一起,整个茶饼仿佛是芽和叶编织出来的,而它满身的香气也让人感觉舒心安逸,悠长且带有甜感。之前有和一些茶友提起过 它的清淡之味 ,恰巧当中有一位喜欢蘭香的,他卖关子的说:对于蘭香,量无须多,尝试一下,便可知道它着迷的一面了。当时觉得好笑,这位仁兄对“清淡”二字还真是有独特的理解,已经清淡了何以还要减少投茶量,不过,带着好奇,我只投了大概五六克的茶叶,想验证一下蘭香是否真的“有令人着迷的一面”,或者是那位仁兄是“真的令人好笑”。



    香气依旧,只是汤色仍然如我记得的,晶莹剔透,却不呈现金黄色,但就在品饮第一口的时候我发现了区别,毫无苦感的清秀茶汤在嘴里完全是另一种感觉,柔和舒缓,却在入喉之后带来阵阵回甘,第二泡我将水缓慢注入,依然晶莹剔透的茶汤变得更醇和,慢慢的我发现,入水越柔,口感越好。一瞬间我明白了,原来君子之交须得淡如清水,蘭香并不是要隐藏自己,而是它清楚的了解相处之道,当心平静气的喝一杯茶时,蘭香这样温柔平和的茶汤带带来的并不是无味,而是真正的君子之味,不浓烈,但是恰到好处,而人的心情越平缓,这样的感受就越强烈,内心的感受将远远超越口舌之欲。感谢那位“好笑的仁兄”,感谢蘭香!



    蘭香的包装上有一个小红印,上面写着“茶缘”,是啊,的确是缘分,要是没有那位仁兄的提醒,要是没有偶然想喝蘭香的欲望,也许我也不能真正认识它了,“蘭香”,唯一一款我接触过的以兰香命名的产品。

    “采摘高山古树之精,揉进日月星辰之灵,成就“蘭香”一饼好茶”。











2009-04-20 09:56:07 |  浏览 (3472) |  收藏 |